"Ang pagkain ay ang pinakamahalagang pangangailangan ng mga tao," at ang bigas ay walang alinlangan na isang pangunahing pagkain na marami sa atin ay hindi mabubuhay kung wala. Ang isang mangkok ng mabangong puting bigas na ipinares sa mga lutong bahay ay ang pinakasimpleng anyo ng kaligayahan. Ngunit alam mo bang maraming hindi kilalang katotohanan tungkol sa kanin sa likod ng mangkok na kinakain mo araw-araw? Ito ay hindi lamang "white rice"—ang proseso ng paglaki nito ay medyo "partikular," at kahit na ang hindi wastong pag-iimbak ay maaaring makasira sa lasa nito. Ngayon, pag-usapan natin ang lahat ng bagay na may kaugnayan sa bigas.

Ang pinakuluang mais sa tag-araw, sinigang na mais sa taglamig, popcorn para sa mga gabi ng pelikula, at mga butil ng mais sa mga salad—matagal nang naging pangunahing pagkain ang mais sa aming mga hapag kainan. Pero alam mo ba na ang "lumang mais" na madalas nating kainin ay isa lamang miyembro ng pamilya ng mais? Mula sa paghahasik hanggang sa paghahatid, ang bawat hakbang ng paglalakbay ng mais ay nagtataglay ng hindi kilalang mga lihim. Ngayon, i-unlock natin ang "talaarawan ng paglaki" ng mais, tuklasin ang mga cool na katotohanan tungkol sa "gintong butil" na ito, at alamin kung paano panatilihing mas matagal ang sariwang mais sa magandang kondisyon.

Sa pagdating ng mga ani ng butil sa tag-araw, daan-daang milyong jin ng bagong ani na butil ang dumadaloy mula sa matabang bukirin patungo sa mga kamalig. Ang mga modernong kamalig ngayon—na nilagyan ng matalinong pagkontrol sa temperatura at mga berdeng sistema ng imbakan—ay tumatayo bilang mga tagapag-alaga ng "kaligtasan sa pagkain sa dulo ng dila." Ang ebolusyon ng "pambansang kamalig ng butil" ng China mula sa mga simpleng istrukturang lupa at kahoy at open air straw enclosure hanggang sa mga matalinong kamalig na isinama sa mababang temperatura na imbakan, kontroladong-pag-iingat sa kapaligiran, at matalinong pagsubaybay—ay higit pa sa pag-upgrade ng mga kondisyon ng imbakan; ito ay kumakatawan sa isang hakbang pasulong sa pangangalaga ng pambansang seguridad sa pagkain.

Ang pagbabago ng klima ay hindi na isang malayong banta kundi isang mahigpit na katotohanang humuhubog sa mga pandaigdigang tanawin ng agrikultura. Ang matinding mga kaganapan sa panahon, nagbabagong mga pattern ng pag-ulan, at tumataas na temperatura ay hinahamon ang katatagan ng mga sistema ng produksyon ng butil sa buong mundo, na ginagawang pangunahing alalahanin ng mga bansa ang seguridad ng butil. Sa kontekstong ito, ang paglipat sa berde, mababang-carbon na agrikultura ay lumitaw bilang parehong estratehikong tugon sa mga panganib sa klima at isang pundasyon para sa pag-iingat sa pangmatagalang seguridad ng butil. Sa pamamagitan ng pagsasama ng teknolohikal na pagbabago sa suporta sa patakaran, ang pagbabagong ito ay naglalayong bumuo ng mga sistemang pang-agrikultura na mababa ang carbon, mahusay, at napapanatiling—na sa huli ay nagpapatibay sa ating kakayahang pakainin ang lumalaking populasyon sa gitna ng kawalan ng katiyakan.

Ang pag-iimbak ng butil ay isang pundasyon ng pambansang seguridad sa pagkain, na direktang nakakaapekto sa kalidad ng pagkain at halaga sa pamilihan. Ang mga salik tulad ng moisture content, mga nasirang butil, inaamag na mga butil, at temperatura/halumigmig sa kapaligiran ng imbakan ay mga pangunahing sanhi ng pagkasira ng butil. Sa mga nakalipas na taon, sa pagsulong ng mga konsepto ng green grain storage, ang mababang temperatura na imbakan at kontroladong kapaligiran (CA) na mga teknolohiya ay lumitaw bilang mga focal point ng industriya. Ang imbakan na may mababang temperatura, sa pamamagitan ng pagpapanatili ng mga temperatura ng pile ng butil sa ibaba 15°C, ay nagpapabagal sa pagtanda at pinapanatili ang kalidad, habang ang imbakan ng CA ay kinokontrol ang mga antas ng nitrogen at carbon dioxide upang makabuluhang bawasan ang pagkasira. Ang hinaharap ng pag-iimbak ng butil ay nakasalalay sa isang synergistic na "mababang temperatura + CA" na modelo, na isinama sa mga matalinong sistema ng pagsubaybay, na nagbibigay-daan sa pamamahala ng imbakan na matipid sa enerhiya at mataas ang pagganap. Ang pag-unlad na ito ay umaayon sa pambansang berdeng mga diskarte sa pag-unlad at nag-aalok ng mga advanced na solusyon para sa pandaigdigang pagbabawas ng pagkawala ng butil.

Bilang pangunahing hilaw na materyal ng feed, ang kalidad at kaligtasan ng soybean meal ay direktang nauugnay sa katatagan ng chain ng industriya ng pag-aanak ng hayop. Sa nakalipas na mga taon, ang amag sa soybean meal na dulot ng mga butas sa pagkontrol sa kalidad bago ang pagpasok ng bodega ay hindi lamang humantong sa malaking pagkalugi sa ekonomiya ngunit nagdulot din ng mga potensyal na panganib sa kaligtasan ng feed. Ang Liaoning Qiushi Silo Equipment Engineering Co., Ltd., na pinagsasama ang kasanayan sa industriya, ay nagsasagawa ng malalim na pagsusuri sa mga sanhi ng soybean meal mildew at nagmumungkahi ng mga siyentipikong solusyon sa pag-iwas at pagkontrol, na nagbibigay ng teknikal na suporta para sa ligtas na pag-iimbak ng soybean meal.